Bergamot Coffee & Resto
Indonesia, Jawa Barat, Kota Bandung
Restaurant/Catering/Food & Beverage Services
Koki / Chef / Commis
Entry Level
Full-Time
Working Mode : WFO
Not Displayed
Tanggung Jawab Pekerjaan
- Menyiapkan bahan makanan, bumbu, dan porsi sesuai standar porsi serta resep resto.
- Memasak hidangan sesuai pesanan pelanggan dengan menjaga kualitas rasa, kebersihan, dan estetika penyajian (plating).
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan dapur, dan area penyimpanan bahan makanan (sanitation & hygiene).
- Mengelola stok bahan makanan dapur serta melaporkan kebutuhan belanja bahan baku kepada pengawas dapur.
- Memastikan semua standar keselamatan kerja dan kebersihan makanan dipatuhi selama jam operasional.
Kualifikasi
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Koki, Chef, atau Commis di industri F&B / Resto.
- Memiliki keahlian dan keterampilan dalam mengolah masakan tradisional maupun internasional.
- Mampu bekerja secara efisien, disiplin, bertanggung jawab, serta dapat bekerja sama dalam tim dapur.
- Bersedia bekerja sesuai jadwal operasional restoran (Shift, Sabtu-Minggu, & Hari Libur Nasional).
Benefit
- Gaji pokok kompetitif (dapat dinegosiasikan).
- Uang makan / Fasilitas makan karyawan (duty meal).
- Potensi bonus performa dan insentif kerja.
- Lingkungan kerja yang kondusif, nyaman, dan ramah di lokasi strategis Kota Bandung
← Kembali
Lamar
Waiter / Waitress / Pelayan / Server
Jawa Barat, Kota Bandung
Jawa Barat, Kota Bandung
Lowongan Yang Lain ...
